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bonjour,je possede un blog culinaire plein de saveur et gourmandise ,je partge ma passion de cuisiner a travers mon blog : la cuisine algerienne ,orientale mondiale ,les plats de tout horizons.recette simple et facile a faire avec saveur et delice

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Top articles

  • Flan pâtissier (sans pate)

    15 août 2011 ( #dessert -flans -confiture )

    La recette de flan pâtissier ,je l'ai note d'un blog ,il ya un an .avant que me lance dans le blogosphère, donc je dois m' excuser auprès de la bloggeuse si elle reconnaît sa recette, n'hésitez surtout pas me le dire, pour mettre la source(merci par avance)....

  • Tamina

    15 février 2011 ( #dessert -flans -confiture )

    Bonsoir , la tamina est une gourmandise algérienne qu'on prépare a l'occasion de la naissance d'un nouveau né ,ou pendant la fête religieuse Mawlid nabawi chariff .c'est une recette Très facile, très délicieuse . elle est classe comme dessert,elle est...

  • Rachta a l'algeroise (rechta au poulet)رشتة باادجاج

    07 décembre 2010 ( #couscous -pates et pains )

    Bonsoir,hier j'ai préparé un plat typiquement algérien,c'est a Alger plus exactement . De même, ce plat on le prépare pour des cérémonies et fêtes (mariages,,fêtes religieuses(Maouloud) ). Ce plat est très délicieux et original. Sans plus tarder je vous...

  • Foie de mouton en sauce. (Kebda m'charmla)

    09 novembre 2011 ( #entree et salades )

    Bonjour tout le monde,aujourd'hui je vous propose une entrée ou salade de foie du mouton en sauce. et c'est très délicieux surtout qu'on ajoute du vinaigre dedans .testez la pour voir et rendez moi la réponse. Donc : la recette: Ingrédients : 1 foie de...

  • Les beignet au Sucre

    11 octobre 2009 ( #petit four -gateaux -cake -tarte )

    Bonjour ,qui veut des beignet ? je les ai préparé hier .c’était un délice .je vous passe la recette Les ingrédients 250 g de farine 1/2 tasse de Sucre semoule 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanille 2œufs 2 cuillère à café de levure boulangère...

  • Les brioches fourrees au chocolat

    05 mai 2009 ( #Brioche et viennoiserie )

    Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette de ma soeur . merci ma chérie ,je t'adore. ce sont des brioches, qu'on peut les servir pour des invites ou bien pour soi même soit avec un café au lait ou bien avec seulement du café. Elles sont adorées...

  • ragout de fenouils aux olives

    05 août 2011 ( #plat a base de viande et poulet hallal )

    Bonjour, le fenouil est un légume.,qui se consomme crue, en hors-d'oeuvre, ou cuit. Donc moi je l'ai préparé cuit c'est un ragoût de fenouils aux olives qui est facile a faire et d'une heure tout le monde a table,moi qui croyais ils vont dîner tard mais...

  • un cake Moelleux au chocolat

    22 octobre 2009 ( #petit four -gateaux -cake -tarte )

    Bonsoir tout le monde ,hier j'ai préparé un moelleux au chocolat,c'est un gâteau facile a réaliser. c'est un delice surtout que j'adore le chocolat .sans plus tarder je vous donne la recette: Les ingrédients 170gr chocolat au lait - 100 gr sucre cristallisé...

  • Makrouts cuits au four,makrouts el koucha,gateau algerien

    25 août 2011 ( #gateaux algeriens et orientaux )

    Bonjour,il ya quelques temps,j'ai publie les makrouts frits aux dattes recette ici,et aujourd'hui je présente un autre type de makrouts cuits au four très délicieux sans plus tarder je vous donne la recette: Ingrédient pour la pâte: 3 mesures de semoule...

  • Les haricots secs en sauce rouge

    01 février 2009 ( #plat a base de viande et poulet hallal )

    Bonsoir,je vous présente un plat typiquement Algérien,c'est les haricots secs en sauce rouge,Les haricots secs sont riches en glucides, en sels minéraux et en fer,vitamine.en plus il est facile a faire. sans plus tarder je vous donne la recette La recette...

  • courgette et pomme de terre farcies (dolma)

    31 octobre 2009 ( #plat a base de viande et poulet hallal )

    Bonjour,hier j'ai préparé un plat typiquement algérien,c'est courgette et pomme de terre farcie. il est délicieux comme plat La recette ingrédients pour la sauce : quelques morceaux de viande du mouton 1oignon émincé 1 tomate mure en purée un peu d'huile...

  • les beignets algeriens a la semoule - sfendj -lakhfaf-

    14 mai 2010 ( #couscous -pates et pains )

    Bonsoir, je vous présente sfendj que ma chère maman a préparé que j'embrasse beaucoup ,merci maman pour tout ce que tu as fait pour moi je t'aime . ces sfendj est un délice a manger non stop hhhhhhiiii J'arrête et je vous donne la recette: Les ingrédients...

  • Kefta au poulet(boulettes au poulet hachee) كفتة الدجاج

    16 août 2011 ( #plat a base de viande et poulet hallal )

    Bonjour,c'est un plat de résistance que j'ai préparé pendant ce mois de ramadan,c'est un plat a base de poulet ,il est plus léger et digeste que la viande de mouton Je vous passe la recette: Ingrédients : -3 ou4 blancs de poulet -1oignon -3gousses d'ail...

  • Trida Algérienne a la viande (pate Algérienne a la viande)

    26 février 2009 ( #couscous -pates et pains )

    Trida sont des petites pates carrées qu’on prépare en avance et qu’on fait sécher comme couscous, c’est une spécialité de la région d'est Algérien. De même on le prépare pour des cérémonies (mariages, baptêmes). ce plat est très délicieux et original...

  • Les crêpes express

    01 décembre 2009 ( #petit four -gateaux -cake -tarte )

    Bonjour ,hier j'ai préparé des crêpes légères ,c'était un délice,a faire et a refaire en plus c'est facile a faire vous n'avez pas besoin de laisser la pâte reposer,c'est des crêpes express .Donc je vous passe la recette: Ingrédients : -200 gr de farine...

  • La soupe aux legumes

    12 janvier 2009 ( #plat a base de viande et poulet hallal )

    Bonsoir,Avec ce froid terrible, je vous propose une soupe très facile et rapide a réaliser. Surtout, après une journéede travail elle peut être servie soit pour des invites ou bien pour des enfants, car elle contient beaucoup de vitamine comme vous pouvez...

  • taguee

    18 décembre 2008 ( #Blabla et musique )

    Bonsoir a vous,un tag est celui-ci vient de mes cheres adorable amies oranaie et Amedz. Merci d'avoir penser a toi ,je vous adore. Le principe de ce tag est de faire connaitre des blogs( 7) et leur faire une compagne de communication, et de publicité...

  • Artichauts farcis a la viande hachee (dolma karnoun)

    27 août 2010 ( #plat a base de viande et poulet hallal )

    Bonsoir ,hier j'ai préparé les artichauts farcis ,cette délicieuse recette qu'on prépare surtout en saison d''artichauts ,mais moi j'ai utilise des artichauts congelées!!!! vue qu'il ne sont pas disponible sur le marche ,c'était un vrai délice je vous...

  • le tag

    22 février 2009 ( #Blabla et musique )

    Bonjour, J'ai été taguée par ma chère carole29que je remercie beaucoup, visitez son blog pour voir ces merveilles créations,je t'embrasse de passage ma belle -Donc pour ce tag il faut nommer la personne qui vous a tagué puis ouvrir le plus récent dossier...

  • la salade des carottes rapees ,mais et thon

    25 octobre 2009 ( #entree et salades )

    B onsoir ,hier j'ai prepare une salade,bien delicieuse et aimer par tout le monde,en plus c'est facile a faire. la recette : - feuilles de laitues -4carottes rapee -une boite de mais -boite de thon -les olives verts (moi je n'avais les olives noires)...

  • taguee par soulef

    02 janvier 2009 ( #Blabla et musique )

    Bonsoir,J'espère que vous avez passe un bon réveillon. cette jolie clé était offerte pour moi par ma très chère amie soulef que je remercie beaucoup et pour ces gentilles mots. et bien c'est une clé d'amitié. le but de ce jeu est : Le règlement du jeu...

  • je reponds au tag de soulef et oranie

    30 janvier 2009 ( #Blabla et musique )

    Bonsoir ,c'est un tag qui m'a été propose par ma chère soulef ,je te remercie au fond de coeur ma chérie tu es un amour.et un gros bisous pour toi. et je remercie aussi ma chère oranie de m'avoir tague c'est une femme très sympa , et son blog qui consiste...

  • Les brioches à la crème pâtissière de choumicha

    19 août 2010 ( #Brioche et viennoiserie )

    Bonsoir,c’est une recette que j’ai vu sur la chaine 2M (recette de choumicha ). c’est viennoiseries délicieuse fourres de crème pâtissière,je vous passe la recette Ingrédients 500g de farine 50g de sucre 5cl de beurre fondu 12 cl de lait 30g de levure...

  • Cake au chocolat fondant (hummm)

    01 septembre 2009 ( #petit four -gateaux -cake -tarte )

    un délicieux cake au chocolat fondant que j'ai préparé, la semaine passée ,il était bien bon et fondant,en plus c'est facile a faire. j'ai pris la recette de Fatafeat TV de houria,sans plus tarder je vous donne la recette: Les ingrédients : 125g de chocolat...

  • Une brioche tressée à l'orange

    15 septembre 2010 ( #Brioche et viennoiserie )

    Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien.j'adore de tout ce qui brioche- viennoiserie avec une tasse de café humm c'est un plaisir pour moi . donc j'ai préparé cette brioche tressée. la recette: 250 gr de farine 1 /2 c a c de sel 1c et demi...

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