Cake au chocolat fondant (hummm)

01.09.2009

un délicieux cake au chocolat fondant que j'ai préparé, la semaine passée ,il était bien bon et fondant,en plus c'est facile a faire. j'ai pris la recette de Fatafeat TV de houria,sans plus tarder je vous donne la recette:
Les ingrédients:

125g de chocolat au lait (tablette de chocolat).
120g de beurre
120g de sucre cristallisé
3oeufs
3ca s farine
pour le décor :des fraises ou des amandes ou crème chantilly,ou une glace (selon votre choix).

Préparation:
1)faites le chocolat + le beurre au bain marie.
2)Mélangez légèrement les oeufs +sucre+3 cas farine.avec une spatule ou une fourchette ,vous n'avez pas besoin d'un batteur électrique et vous ajoutez a ce mélange le chocolat et beurre fondu au bain marie.

3) prenez des petits moules séparés ou des ramequins
4)remplir ces ramequins en ajoutant un petit morceau de chocolat au dessous
5)cuire au four 200degrés pendant 10-15min.(il ne faut pas dépasser 15mn pour que le cake ne sera pas sec,et le chocolat ne fond pas a l'intérieur)
6) A la sortie de four décorer avec des fraises ,framboise (selon votre choix),ou sans decoration

Bonne appétit