Flan pâtissier (sans pate)

 

La recette de flan  pâtissier ,je l'ai  note d'un blog ,il ya un an  .avant que me lance dans le blogosphère,
donc je dois m' excuser auprès de la bloggeuse  si elle  reconnaît  sa recette, n'hésitez surtout pas me le dire,
pour mettre la source(merci par avance).
                                                        La   recette

Les ingrédients

• 50 g de maïzena
• 60 g de sucre en poudre
• 1/2 L de lait
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 gros œuf

Préparation
    1) faites  chauffer le lait  et le laisser tiédir
  2)  D'un cote , et  Battre avec un fouet l'œuf + vanille +sucre+ la maïzena+crème fraiche et bien mélanger pour   ne pas avoir de grumeaux.(premier mélange)

  3)Versez le lait tiède sur le premier mélange. Mettre sur un feu doux et continuez de remuer . Retirez du feu lorsque la crème commence à épaissir.

4)versez dans un moule  rond  ou carre de 20 cm de diamètre. Cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 20 mn jusqu'à ce que la croûte supérieure du flan soit doré.

Bon appétit

Comments

[cuisinenounou.over-blog.com]

slm quel dessert!un vraie bonheure saha shorek

[bigmumy]

alors non c'est pas ma recette hihihi !! mais il est très beau et bien tentant !! bisous

[Oranie]

Une très bonne recette de flan, sara ftoulek biz

[Isma]

Un de mes desserts préférés ! saha ftourek, bisous

[Nesyla]

un très bon dessert que j'adore, il a l'air délicieux ton flan... bonne journée