Galette d'épinards (quiche d'épinards sans pate a la poêle )

 

Bonjour Je vous propose une entrée très délicieuse a base d'épinards ,c'est une façon de cuisiner les épinards pour les faire manger aux enfants .

c'est une recette facile a faire ,elle se mange chaude ou froide

je vous passe la recette :

Ingrédients

• 2 bouquets d'épinards
• un oignon râpé
• 3gousse d'ails
• fromage râpé
• 1càs d'huile +1cas beurre (ou 2càs huile d'olive)
• 4 œufs
• 3ca s  de lait
• sel
• poivre noir
• rass el hanout(épices mélangées)

Préparation 

 

1. nettoyer les feuilles d'épinards une par une,les laver soigneusement,les couper, faire blanchir dans l'eau bouillante pendant 10 min et égouttez les
2. Dans une poêle beurre et huilée ,faites revenir l'oignon râpé +ail pour 5min
3. Ajoutez les épinards cuites dans l'eau  bouillante
4. Dans un saladier, mélanger les œufs et le lait. , puis fromage râpé +sel +poivre noir+rass el hanout
5. versez ce mélange  dans la poêle sur les épinards
6. L laissez  Cuire 3 à 4  minutes de chaque côté sur un feu doux.

 

Saha ftourkoum

Comments

[salma82]

miam,miam, appètissant

[Zahra78]

des épinards ça change un peu bonne journée

[cuisinenounou.over-blog.com]

waw quiche sans pate c vraiment interessant car c + facile a faire merci por le partage biz

[souska]

Au moins c'a nous fera pas grossir,j'adore.Bisous

[amira]

sahha f'tourek nawel:
ett oui c'est la seule manière de faire manger les épinard au enfants; j'ai déjas pulié prèsque la même recette
bonne soirée