Gâteau train (cake moelleux au chocolat)

 

Bonsoir, ce gâteaux est fait a base  de cake moelleux au chocolat  .je vous donne la recette

Ingrédients :

-150g de chocolat  au lait

-150g de beurre  mou  (ramolli)
-150g de sucre cristallise

-1/2 sachet de sucre vanillé

-3 œufs
-170g de farine
-1/2 sachet de levure chimique

-2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation :

1-Préchauffer le four à 180°C
2-Faire fondre le chocolat au bain marie
3-Dans un saladier, battre le beurre mou +sucre +sucre vanillé
Ajouter les œufs  ,mélanger bien
4-Ajouter le chocolat fondu et battre à nouveau
5- A part, mélanger la farine, la levure et le cacao en poudre
6-Verser ce mélange sur la pâte chocolatée
7- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse
8-Verser la pâte dans un moule à cake
9-Cuire 40 minutes environ  et laisser refroidir avant de le couper mettre le glaçage

10-Couper le gâteau en 2  après en 4  c’est  a dire en 4 morceaux égaux  qui représente   train

Le glaçage :

Pour locomotive en  couleur

• 150 g chocolat blanc 
• 80 crème fraiche
• 1ca s huile
• Colorant alimentaire selon votre choix  pour avoir des locomotive en  couleur

Pour la locomotive au chocolat

• 150g de chocolat au lait
• 80 g crème fraiche
• 1cas huile

fondre le chocolat au bain marie ajoutez la crème fraiche  +huile
  mettre ce glaçage directement sur le gâteau

Bon appétit

Comments

[Houria]

bon anniversaire à Adlane et super gâteau trop mimi ^_^

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

[Pauline]

Superbe train bien gourmand!!! Bravo ^^

[Rachida]

Super le gâteau cela fera plaisir aux garçons, bravo ma chère