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4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 13:03

adam 131 

Bonjour Je vous propose une entrée très délicieuse a base d'épinards ,c'est une façon de cuisiner les épinards pour les faire manger aux enfants .

c'est une recette facile a faire ,elle se mange chaude ou froide

je vous passe la recette :

Ingrédients

  • 2 bouquets d'épinards
  • un oignon râpé
  • 3gousse d'ails
  • fromage râpé
  • 1càs d'huile +1cas beurre (ou 2càs huile d'olive)
  • 4 œufs
  • 3ca s  de lait
  • sel
  • poivre noir
  • rass el hanout(épices mélangées)

 

Préparation 

 

 

adam 117adam 119adam 121adam 128 

 

  1. nettoyer les feuilles d'épinards une par une,les laver soigneusement,les couper, faire blanchir dans l'eau bouillante pendant 10 min et égouttez les
  2. Dans une poêle beurre et huilée ,faites revenir l'oignon râpé +ail pour 5min
  3. Ajoutez les épinards cuites dans l'eau  bouillante
  4. Dans un saladier, mélanger les œufs et le lait. , puis fromage râpé +sel +poivre noir+rass el hanout
  5. versez ce mélange  dans la poêle sur les épinards
  6. L laissez  Cuire 3 à 4  minutes de chaque côté sur un feu doux.

adam 134 

Saha ftourkoum

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commentaires

salma82 31/08/2010 03:22


miam,miam, appètissant


Zahra78 30/08/2010 10:22


des épinards ça change un peu bonne journée


cuisinenounou.over-blog.com 30/08/2010 02:22


waw quiche sans pate c vraiment interessant car c + facile a faire merci por le partage biz


souska 29/08/2010 23:20


Au moins c'a nous fera pas grossir,j'adore.Bisous


amira 29/08/2010 21:53


sahha f'tourek nawel:
ett oui c'est la seule manière de faire manger les épinard au enfants; j'ai déjas pulié prèsque la même recette
bonne soirée