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  • : bonjour,je possede un blog culinaire plein de saveur et gourmandise ,je partge ma passion de cuisiner a travers mon blog : la cuisine algerienne ,orientale mondiale ,les plats de tout horizons.recette simple et facile a faire avec saveur et delice
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11 août 2010 3 11 /08 /août /2010 02:00

DSCF_3597 

Bonsoir, ce gâteaux est fait a base  de cake moelleux au chocolat  .je vous donne la recette

Ingrédients :

-150g de chocolat  au lait

-150g de beurre  mou  (ramolli)
-150g de sucre cristallise

-1/2 sachet de sucre vanillé

-3 œufs
-170g de farine
-1/2 sachet de levure chimique

-2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation :

1-Préchauffer le four à 180°C
2-Faire fondre le chocolat au bain marie
3-Dans un saladier, battre le beurre mou +sucre +sucre vanillé
Ajouter les œufs  ,mélanger bien
4-Ajouter le chocolat fondu et battre à nouveau
5- A part, mélanger la farine, la levure et le cacao en poudre
6-Verser ce mélange sur la pâte chocolatée
7- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse
8-Verser la pâte dans un moule à cake
9-Cuire 40 minutes environ  et laisser refroidir avant de le couper mettre le glaçage

10-Couper le gâteau en 2  après en 4  c’est  a dire en 4 morceaux égaux  qui représente   train

Le glaçage :

Pour locomotive en  couleur

  • 150 g chocolat blanc 
  • 80 crème fraiche
  • 1ca s huile
  • Colorant alimentaire selon votre choix  pour avoir des locomotive en  couleur

 

Pour la locomotive au chocolat

  • 150g de chocolat au lait
  • 80 g crème fraiche
  • 1cas huile

 

fondre le chocolat au bain marie ajoutez la crème fraiche  +huile
  mettre ce glaçage directement sur le gâteau

Bon appétit

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commentaires

Houria 12/08/2010 10:41


bon anniversaire à Adlane et super gâteau trop mimi ^_^

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


Pauline 11/08/2010 23:14


Superbe train bien gourmand!!! Bravo ^^


Rachida 11/08/2010 16:47


Super le gâteau cela fera plaisir aux garçons, bravo ma chère