Bourek aux crevettes

Bonjour,la recette de bourek aux crevettes est  très délicieuse ,je vous conseille de l'essayer

ingrédients:

- pommes de terres

- persil

- fromage (vache qui rit)

- olives vertes dénoyautées.

- sel, poivre noir,

-1oeuf bouillie

-crevettes

préparation:

 1- faire bouillir la pomme de terre, dans une eau un peu salée.

les écrasées après cuisson,ajoutez le fromage

2-Faites revenir, les crevettes nettoyées, et décortiquées.dans huile-beurre ajoutez poivre noir

3-remplissez les feuilles de brick, de mélange de pommes de terre+persil +olive dénoyautées coupée en rondelle+fromage, + l'oeuf+la crevette, et pliez les feuilles a votre goût.

4-Faites frire les bourek aux crevettes dans de l’huile chaude.

Saha ftourkoum