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  • : bonjour,je possede un blog culinaire plein de saveur et gourmandise ,je partge ma passion de cuisiner a travers mon blog : la cuisine algerienne ,orientale mondiale ,les plats de tout horizons.recette simple et facile a faire avec saveur et delice
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15 août 2011 1 15 /08 /août /2011 18:05


 

La recette de flan  pâtissier ,je l'ai  note d'un blog ,il ya un an  .avant que me lance dans le blogosphère,
donc je dois m' excuser auprès de la bloggeuse  si elle  reconnaît  sa recette, n'hésitez surtout pas me le dire,
pour mettre la source(merci par avance).
                                                        La   recette

Les ingrédients

  • 50 g de maïzena
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1/2 L de lait
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 gros œuf

Préparation
    1) faites  chauffer le lait  et le laisser tiédir
  2)  D'un cote , et  Battre avec un fouet l'œuf + vanille +sucre+ la maïzena+crème fraiche et bien mélanger pour   ne pas avoir de grumeaux.(premier mélange)

  3)Versez le lait tiède sur le premier mélange. Mettre sur un feu doux et continuez de remuer . Retirez du feu lorsque la crème commence à épaissir.




4)versez dans un moule  rond  ou carre de 20 cm de diamètre. Cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 20 mn jusqu'à ce que la croûte supérieure du flan soit doré.

Bon appétit

 

 


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commentaires

cuisinenounou.over-blog.com 18/08/2010 00:58


slm quel dessert!un vraie bonheure saha shorek


bigmumy 17/08/2010 11:52


alors non c'est pas ma recette hihihi !! mais il est très beau et bien tentant !! bisous


Oranie 16/08/2010 16:11


Une très bonne recette de flan, sara ftoulek biz


Isma 16/08/2010 15:36


Un de mes desserts préférés ! saha ftourek, bisous


Nesyla 16/08/2010 07:08


un très bon dessert que j'adore, il a l'air délicieux ton flan... bonne journée